lørdag 28. januar 2012

Sparketur på isen i dalen

 I går var jeg for første gang etter nyttår en tur oppe i dalen. Det har vært mange fine dager og lite snø, men jeg har vært en ordentlig stuegris selv om det er blitt så mye lysere om dagen.
Men det har vært en del andre ting som har opptatt meg på nyåret. Vært på seminar på Gardermoen og videre på familiebesøk i Sandefjord, Så fant jeg på å trome sammen familie og kjente til bursdagsfeiring på grendehuset. Det krever en del planlegging og organisering, men hadde veldig god hjelp av barna med familier. Koselig å kunne komme sammen slik, noe det blir altfor lite av.

 Noen få steder finnes åpent vann
  
Isen hadde svulmet opp over myrene.Som dere ser så har vi lite snø 

 Det blåste nesten ikke noe nede i dalen, men over breen t.v. fauk det en del. 
Her er jeg på nedtur mot en rosa himmel i nord. Ingen tur i dag.

fredag 16. desember 2011

En tankevekker

Først stusset jeg over dette innlegget da jeg leste det. Jeg tenkte at her var et nytt negativt innlegg mot våre innvandrere, men så leste jeg de to siste linjene, og det ga meg noe å tenke på.
Historien gjentar seg!
“De kommer i stadig større grupper hit til byen. De tar jobbene fra oss og stiller stadig større krav til sosiale goder. De foretrekker å isolere seg i egne bydeler; særlig kvinnene gidder ikke lære seg språket vårt, og de forlanger at barna deres skal gå i egne klasser. Så snart de har skrapt sammen nok penger, sender de billetter til hjemlandet, slik at nære og fjerne slektninger også kan følge dem hit”

- Oversettelse fra leserinnlegg i en avis i Chicago på 1800-tallet, om norske innvandrere..

søndag 27. november 2011

Adventhilsen



Jeg fikk en koselig adventhilsen fra en venn, og den vil jeg gjerne sende videre til mine bloggvenner.


"Det første lys vi tenner i denne adventstid,
og tanken går til venner som gjør vår hverdag rik.
Må julestjernen sende sitt skinn på jorden ned,
og fylle hele verden med håp om julefred!
En adventsklem jeg sender,
den er til deg fra meg...
og viser at jeg bryr meg og tenker varmt på deg.
Ha en riktig god adventstid :))"




søndag 6. november 2011

Minnedag

I dag er det allehelgensdag og mange tenner lys for å minnes de som er gått bort. Også i Sandland kirke ble navnene på de som var gått bort i regionen lest opp samtidig som det ble tent lys for hver enkelt av dem. Det ble tent 9 telys på plata i koret for disse , men også familie og kjente fylte lysgloben med levende lys i den lille kirka. Etterpå var det kirkekaffe med deilige kaker til.


Jeg sto opp klokka åtte i morges, og da sendte den lave sola stråler som ga en fin rødme over åskammen mot øst.



Vi har hatt et aldeles nydelig høstvær med mange varmegrader. I dag var det opp i 10 grader, og det er uvanlig så sent på året. Noen hageblomster holder fortsatt ut, og det springer ut nye knopper.
I går var det 67 år siden vi ble tvangsevakuert hjemmefra. Den høsten var det akkurat like fint vær som gjorde at det tross alt gikk bra på ferden sørover leia i båter av alle størrelser fra små sjarker til større fraktebåter. Ikke akkurat en reise på 1.klasse i overfylte båter!


Vi har hatt snø oppe i fjella, men ikke nede ved sjøen. En natt var det rimfrost på bakken.

Ha en fin november, og nå går det mot advent dere. Skjønner liksom ikke at det er så sent på høsten allerede.

fredag 28. oktober 2011

onsdag 19. oktober 2011

Lammerull

Nå er det tid for å få lamslakt i hus. Det er så greit å ha noe i fryseren når en ikke kan stikke innom supermarkedet hva tid som helst. Vi har partert og pakka kjøtt i porsjonspakker. Har også beina ut en lamsteik.
Og så er det selvsagt sying av lammerull. Syns hjemlaga rull smaker godt, og det hører med til jul. Som dere ser på bildet så ble det to små og en litt større som skal spares til jul.

Noen bruker å henge opp rullen til litt tørking (bokning). Det gir en god smak, men det har ikke jeg gjort.




Gjenbruk

Så har æ trukke en brukt strømpe utanpå rullene slik at de ikke skal sprekke under koking. Altså ikke mine nettingstrømper, men tatt vare på de som har vært utanpå surra steik o.l. Bruker de til å henge ut fuglemat i - og nå utenpå rullene. Greit når en ikke kan regne med å få fatt i alt på den lille butikken vår,- men slakt har vi kjøpt der.



Pinnekjøtt og bokna lammelår


Siden det er litt kjølingere i været, har vi tatt sjansen på å henge ut det vi har hatt liggende i salt. Pinnekjøttet blir julemat og de bokna lammelåra ender i steikepanna, for det meste som kveldskos. Det er også godt å koke.
Se den fine notlinen som skal beskytte kjøttet mot ubudne gjester som kjøttmeis og røyskatt.

Også gjenbruk.

Velbekomme si æ!




onsdag 5. oktober 2011

Rosa sløyfe aksjon

Måtte bare låne denne slik at også mine bloggvenna får se det fine bildet. AKS skifta belysning i forbindelse med rosa sløyfe aksjonen. BRA!

Jeg har ikke navn på fotografen, men bildet er publisert i media og på Facebook


Dette bilde av Arktis Kultursenter (AKS) , liker jeg veldig godt med nordlys i bagrunnen. Vanligvis er senteret blått belyst.
Her ser en ar fotograf er Lars Mathisen